Что такое «шоковая заморозка» и как она помогает в приготовлении мороженого? Ответы на эти и другие вопросы узнали ученики 6 «А» класса школы № 1 из Богдановича. Ребята стали победителями проекта «Верный отличник» от торговой сети «Верный» и получили звание «Лучшего класса Свердловской области». В качестве награды для них провели экскурсию на легендарный Хладокомбинат № 3.
«Это наше с вами будущее мороженое, то есть здесь уже смесь практически готова. В ёмкости есть пружина, у которой две функции — это перемешивание и нагревание».
Учащиеся узнали, как молоко превращается в мороженое и сколько времени для этого необходимо. И, конечно, они попробовали его прямо с конвейера.
«Я не знала, что мороженое, которое только что произвелось, настолько вкусное. И я бы ела его еще и еще!» — ученица 6 «А» класса школы № 1 г. Богданович Анастасия Юркова.
Школьники также узнали, как делают вафельные стаканчики.
«Все ингредиенты соединяются в этой ванне, перемешиваются. По необходимости добавляется водичка. Консистенция примерно, как блинчики, которые печет мама».
«Мне больше всего запомнилось, как приготавливают стаканчики. Я не знала, что над этим работают так много людей. И понравилось само мороженое, которое нам выдавали!" — ученица 6 «А» класса школы № 1 г. Богданович Елизавета Захарова.
«Только приготовленные стаканчики — они хрустящие, горячие, а когда мы покупаем мороженое — они холодные и размякшие» — ученица 6 «А» класса школы № 1 г. Богданович Дарья Горбунова.
«Во время экскурсии дети не только знакомятся с производством, но и получают уникальную возможность поучаствовать в нем. Например, сейчас мы с Дариной попробуем помешать тесто, из которого впоследствии сделают вафельные стаканчики для нашего любимого мороженого», — корреспондент Кирилл Бажанов.
«Когда ты мешаешь, аппарат вибрирует, и это довольно легко. Очень здорово, что я смогла помешать тесто для рожков, которое сейчас будет продаваться по всей стране, по всей области!» — ученица 6 «А» класса школы № 1 г. Богданович Дарина Смирнова.
Проект «Верный отличник» от торговой сети «Верный» уже четыре года вдохновляет школьников Свердловской области. За это время участие в нем приняли более 81 тысячи детей. Лучшие классы региона получают возможность побывать на экскурсиях в Океанариуме, на хлебокомбинате «СМАК» и, конечно, на Хладокомбинате № 3. Они не только расширяют кругозор учащихся, но и помогают им задуматься о будущем.
«Я, когда вырасту, хочу прийти сюда работать, потому что здесь очень интересно и чтобы есть каждый день мороженое» — ученица 6 «А» класса школы № 1 г. Богданович Василиса Щербина.
«Вот такие мероприятия, выездные, нетрадиционные, неформальные, внеурочные — они помогают детям расширить свой кругозор, увидеть, кем можно быть. То есть это не какие-то традиционные профессии, которые нам предлагают, а это еще глубже посмотреть на проблему выбора профессии» — классный руководитель 6 «А» класса школы № 1 г. Богданович Светлана Буглова.
«Для нас очень важно принимать участие в проекте „Верный отличник“, потому что мы этим жестом хотим поблагодарить детей за их хорошие результаты, мотивировать другие классы тоже на хорошие оценки. Ну и познакомить детей с процессом производства, чтобы они понимали, как это производится, из каких ингредиентов и как правильно выбрать в магазине полезный продукт» — начальник отдела рекламы и PR Хладокомбината № 3 Екатерина Егорова.
Проект «Верный отличник» от торговой сети «Верный» продолжает вдохновлять школьников на новые достижения. Приём заявок на участие по итогам третьей четверти и второго триместра начнётся уже 21 марта. Подробнее об участии можно узнать на сайте и в официальной группе во «.